Ardennes foothills and Champagne Ardennes

This is a very varied landscape, with mountains and hillsides covered with deciduous forests to the North, and large flat plains to the south. A contrasted Ardennes landscape where the emblematic wild boar lives alongside heavy industry and agriculture.

Il n’y a pas une mais des Ardennes. Quoi de commun entre les campagnes céréalières et betteravières du sud et la montagne boisée du nord ? Entre la plaine crayeuse et les monts verdoyants des crêtes. Elles présentent deux faces, témoins de cette diversité renforcée par le partage des eaux entre le bassin de la Meuse et le bassin de la Seine.



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La gastronomie à son paroxysme

Les Ardennes, territoire profondément attaché à ses traditions, fait un sort à part à sa gastronomie. Avec le label Ardennes de France, en particulier.

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